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2018年11月30日起禁售或供應酒類予未成年人法例生效

禁售或供應酒類予未成年人的法例於11月30日生效,對食肆及酒吧的影響如下﹕

請注意,此法例不僅規管超市或便利店等零售店鋪,所有食肆或酒吧在業務過程中,售賣或供應酒類的行為均被涵蓋,必須於完成交易或供應前確保對方超過18歲。

(1) 須在有關店內當眼處(如收銀櫃台上方),展示中英文的「訂明通知」,可於www.taco.gov.hk/a/cindex.html 下載

(2) 至於外賣、電話或網上銷售酒類,或在商業用途的展覽會或節慶活動等供應酒類,同樣必須於完成交易/供應前,確保對方超過18歲。
例子一:在收到電話叫外賣時,涉及法例規管的酒類產品,請先查詢對方是否超過18歲,並以口頭或錄音方式,表達「訂明通知」內容;
例子二:如經網上或流動應用程式銷售有關產品,須在其上展示清晰可閱的中英文「訂明通知 」。

*有關例子,只供參考,具體指引請到www.taco.gov.hk/a/cindex.html 或致電「控煙酒辦」查詢熱線2961 8823。

 


2018年9月3日起必須領有許可證方可銷售大閘蟹

食環署已擬備一款新的規管銷售大閘蟹的許可證,該署規定由2018年9月3日起,有關經營者必須領有許可證,方可銷售大閘蟹。經營者由7月16日起向食環署申請許可證

(資訊以食環署公佈為準,請參閱食環署相關報導

 



油煙控制支援計劃

環境保護署在2004年制訂標準測試技術規範,評定煮食油煙控制設備去除廚房排氣油煙總量的效率及評估煮食油煙控制設備的除煙性能。近年,香港餐飲聯業協會委託香港科技大學、廠商會檢定中心、及商界環保協會進行一系列對油煙控制的研究及測試。

詳情請瀏覽香港餐飲聯業協會有關網頁

 

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